2 ha kauw, 2 sieuw maai, 2 loempia en 2 gebakken siu kauw
€ 20,50
Dimsum mix only steamed
2 ha kauw, 2 sieuw maai, 2 siu long boa en 2 jeu chi kauw
€ 20,50
Hau kau
Garnalenpasteitjes gestoomd, 4 stuks
€ 10,00
Sieuw maai
Garnalen en varkensvlees pasteitjes, 4 stuks
€ 9,00
Cha siu broodjes
Gestoomde huisgemaakte cha siu broodjes, 3 stuks
€ 9,00
Siu long boa
Gestoomde varkensvlees dumplings, 4 stuks
€ 9,00
Vegetarische dumplings
Gestoomde vegetarisch dumplings, 3 stuks
€ 9,00
Sien chok keun
Gefrituurde soyabonenvel met garnalen en varkensvlees
€ 9,50
Cha siu cheung fan
Gestoomde huisgemaakte cha siu rijstflensjes
€ 9,00
Ha cheung fan
Gestoomde huisgemaakte garnalen rijstflensjes
€ 10,00
Seu kauw
Gefrituurd garnalen
€ 9,00
Garnalen mini loempia's
€ 9,00
Gestoomde hete pepers
Gevuld met garnalen en varkensvlees
€ 9,50
Vietnamese loempia's
€ 9,00
Gefrituurd garnalengehakt met kwartelei
€ 11,50
Sesamballen groot
Drie stuks
€ 9,00
Pompoen cakejes
Drie stuks
€ 9,00
Gestoomde inktvis
Gestoomde inktvis met pikante saus
€ 9,50
Menu's
Alle menu's aanpassingen en wijzigingen zijn helaas niet mogelijk
Menu twee personen
2 stuks garnalen loempia's 2 stuks gest sieuw maai (garnalen en varkenvslees dimsum) 1 grote sui kauw (garnalen) soep beefreepjes met knapperig zoetzure groenten kipfilet gong bao (beetje pittig) met bami en witte rijst
€ 53,50
Vegetarisch menu twee personen
4 stuks mini loempia's 1 grote vegetarisch pikante soep groentenmix vegetarisch tofu met bami en witte rijst
€ 59,50
Dim Sum menu
4 stuks gebakken garnalen pasteitjes 4 stuks gest ha kau 3 stuks cha sieuw broodjes 3 verschillend cheung fan (rijstflensje) kipvleugels zout en peper waterkastanje taart (zoet) met witte rijst
€ 54,50
Menu vier personen
Eende reepjes met zeekwal vietnamese loempia's groot maissoep met kipstukjes halve geroosterde peking eend koe loe yuk groentenmix met bami en met witte rijst
€ 93,50
Kleine soep
Pikante soep
Pittige soep met garnalen, varkensvlees en azijn
€ 9,50
Maissoep
Maissoep met kip
€ 9,50
Wantan soep
Met garnalen en varkensvlees dumplings
€ 9,50
Siu kau soep
Met garnalen dumplings
€ 9,50
Hoofdgerechten
Koe loe kai
Kip met zoetzure saus
€ 26,50
Mee choi ngau
Beefreepjes met knapperige zoetzure groenten
€ 28,50
Kong bao kip
Licht pittig gerecht met kip en groenten
€ 24,50
Inktvis chieuw yim
Drooggebakken inktvis met zout en peper
€ 28,00
Chong sik ngau lau
Rundvlees in zoete Chinese stijl
€ 30,50
Kipfilet met chieuw jim
Drooggebakken kipfilet met zout en Peper
€ 23,50
Kipfilet met Chinese groenten
€ 24,50
Gestoomde hele tarbot
€ 57,50
Kreeft met gember en lente-ui
Roerbakken met gember en bosuitjes
€ 58,50
Kreeft met yimin bami
€ 67,00
Rundvlees met zwarte pepersaus
€ 28,50
Buikspek groot
€ 24,50
Cha sieuw groot
Geroosterd varkenvlees met honing
€ 24,50
Koe lu yuk
Varkenvlees in zoetzure saus
€ 26,50
Garnalen met zout en peper
€ 30,50
Rundvlees met zwarte bonensaus
€ 28,50
Kleine bijgerechten
Fo nam
Klein geroosterd buikspek
€ 15,50
Cha sieuw
Klein geroosterd cha sieuw
€ 15,50
Siu ap
Geroosterd eend klein
€ 15,50
Chieuw yim kipvleugeltjes
Kipvleugels met zout en peper
€ 14,50
Verse Chinese groenten
€ 12,50
Varkenspoot
Gestoofd met knoflook
€ 15,50
Potje sambal
Huisgemaakt speciale hete sambal
€ 1,50
Beker sambal
Huisgemaakt speciale hete sambal
€ 9,00
Kroepoek
€ 4,50
Rijst gerechten
Nasi yeun chow
Met garnalen en stukjes cha siu
€ 18,50
Nasi garnalen
€ 20,50
Sieuw ye fan
Witte rijst met eend, spek en cha sieuw
€ 20,50
Nasi met kip en gezouten vis
€ 20,50
Nasi met groenten
€ 16,50
Bami of hofan gerechten
Kong chau ngau ho
Hofan droogroerbakken met rundvlees en tauge
€ 20,50
Garnalen met bami
Droog geroerbakte mie met garnalen
€ 24,50
Lo hong chai min
Diverse groenten met tofu en bami
€ 20,50
Bami of hofan soep
Wantan bamisoep
Bamisoep met garnalen en varkenvlees dumplings
€ 19,50
Seu kauw bamisoep
Bamisoep met garnalen dumplings
€ 19,50
Hoi sin bamisoep
Bamisoep met seafood
€ 22,50
Sut choi apsi bamisoep
Bamisoep met eenden reepjes en groenten
€ 19,50
Geroosterde vlees gerechten
Geroosterde halve eend
€ 24,50
Pin pee ap half
Eend, pannenkoek, groenten en hoisinsaus
€ 34,50
Seun ping
Keuze uit 2 soorten vlees
€ 24,50
Vegetarische gerechten
Mixgroenten roerbakken
€ 21,50
Seun yong choi sam
Chinese groenten met knoflook
€ 21,50
Seun lat aubergine
Pittig gerecht met Chinese paddenstoelen, aubergine en azijn
